|
דירוג חברי המערכת
המלצה על מאמר
3.3 מתוך 5
|
|
בעל בית אשר עוקב אחר הכללים של עיצוב המטבח יוביל לתוצאות סופיות של מטבח פונקציונלי מאוד וכמובן בטוח. מטבח צריך ליהיות מתוכנן על פי כללים של מיקום המכשירים ותחנות העבודה, מרווח השיש ותאורה יאפשרו לטבח או לטבחים לנוע בחופשיות בין תחנות העבודה, לשמור את כל המצרכים בהישג יד ולבצע משימות ביעילות רבה יותר.
המשולש שמעצב את המטבח
עיצוב המטבח האידיאלי הוא בשלשה מסורתית של עיצוב מטבח בו אתה מציב את התנור, הכיור והמקרר במשלוש כדי להפחית תנועה מיותרת לשמור על הרווחים הנפוצים ביותר להישג יד. כמובן שהצלעות לא צריכות ליהיות באותו האורך, אבל לסדר את המשולש בצורה אשר תפיק יעילות מקסימלית. התנור, הכיור והמקרר יכולים ליהיות כל אחד על קיר שונה, או על קיר אחד ולעתים קרובות להפריד ביניהם עם מדיח כלים.
המשולש עובד בצורה הטובה ביותר במטבחים שיש בדרך כלל רק טבח אחד, שכן הנתיבים בין הנקודות של המשלוש צריכים ליהיות ברורים לטבח כדי לנוע ולפעול ביעילות מירבית.
סוגים שונים של תאורה בעיצוב מטבח
מטבח פונקציונלי צריך ארבעה סוגים של תאורה: דקורטיבית, משימתית, סביבטית, ומבטא. מקור אור יחיד מהתקרה מטיל צללים קשים במטבח והופך את המשימות לקשות יותר.
חוקי מרווחים לעיצוב המטבח
(NKBA) ממליצים להשאיר לפחות 24 אינץ' של שטח דלפק בצד אחד של כיור המטבח, ולפחות 18 אינץ' בצידו השני. הארגון ממליץ גם שקצה מדיח הכלים יהיה 36 אינץ' בתוך שולי השיש, ולעשות קבינה של אחסון פריטים שאתה משתמש מדי יום, כגון כוסות שתייה וצלחות מעל המדיח להעמסה ופריקה של כלים במהירות וביעילות.
מיקום שטח העבודה כאשר מעצבים מטבח
מניחים את איזור הכנת האוכל בין הכיריים והכיור. כדי שתוכל לשטוף מזונות בכיור ולהעביר אותם לאזור ההכנה ולאחר מכן ישר לתנור.
מיקום המקרר
מניחים את המקרר במרחק נגיעה מהשיש, כך שתוכל להוציא ולהעביר מזון בקלות. הקפידו שהארונות מסביב לא מגבילים את הטווח של דלת המקרר כמובן, עיצוב מטבח מהנה לכולם.
|
 |
אהבתם את המאמר ?
תנו לייק |
כניסות 0 |
צפיות 1799 |
|
