סוגי קייטרינג לאירועים

מנות פתיחה שכללו סלטים, מנות ראשונות דגים, מנות עיקריות בשר וקינוחים. לא היו מנות מיוחדות, ההבדלים נבעו בדרך כלל באיכות ובסגנון.
מאז שנות התשעים אפשר לראות התפתחות נרחבת בתחום, היא נבעה ככל הנראה משלוש סיבות עיקריות, התפתחות קולינארית, התפתחות בתחום האירועים ושינוי בכל מה שקשור למחירים ולהיצע החומרים.

היום אנחנו יכולים למצוא מגוון רחב של סוגי קייטרינג שונים ומיוחדים.
אפשר לחלק את סוגי הקייטרינג שניתן להשתמש בשירותיהם לצורכי אירוח, למספר קטגוריות כפי שנראה מיד, מן הסתם, ההבדלים הם לא רק בסוג ובסגנון אלא גם באיכות האוכל והשירות, אך אלה דברים שאנחנו כבר יכולים לשים לב אליהם ולבחור על פיהם את החברה איתה אנחנו רוצים לעבוד, בשלב יותר מאוחר, כשאנחנו מחליטים על סוג הקייטרינג שאנחנו רוצים להזמין לאירוע.
קטגוריות של סוגי קייטרינג
קייטרינג כללי – מדובר על קייטרינג שאין לו התמחות בסוג מסוים של אוכל, הוא מגיש תפריט עם מנות כלליות, כאשר ישנן מנות שהחברה מתמחה בהן יותר או מכינה אותן בצורה שונה וייחודית.
קייטרינג על פי מטבח – הכוונה לתפריט שבנוי ממטבח ספציפי, למשל, קייטרינג יפני, איטלקי, סיני וכדומה. מדובר על תפריט שמכיל אך ורק מנות מאותו מטבח, בסגנונות שונים. מתאים לכל אירוע, ובפרט לאירועי קונספט.
קייטרינג על פי סוג – זה יכול להיות קייטרינג טבעוני, צמחוני, בשרי, קייטרינג של דגים ועוד. מתאים בעיקר אם יש קהל אורחים ספציפי או אם רוצים להגיש סוג מזון מסוים.
קייטרינג גורמה – קייטרינג ברמה גבוהה, עם מנות מיוחדות, לא שגרתיות. הבעיה עם סוג זה, לא מעט חברות מגדירות את עצמן כך, למרות שהן לא כאלה בהכרח. מתאים לאירועים פרטיים ועסקיים מיוחדים ויוקרתיים.
קייטרינג בוטיק, שף פרטי – מיועד בעיקר לאירועים קטנים, זה קייטרינג גורמה עם אפיונים ייחודים, שמתאים למשל לארוחות עם מעט משתתפים, מדובר על קייטרינג שהתפריט שלו איננו קבוע בהכרח ונבנה ביחד עם האורחים.

אהבתם את המאמר ? תנו לייק

כניסות 0

צפיות 681

מאמרים נוספים מאותה קטגוריה

קידום אתרים כל בעל עסק שמכבד את עצמו מחזיק אתר אינטרנט ברשת. ובנוסף, הוא כמובן מופיע כבר בתוצאות החיפוש של גוגל. אבל לא מספיק להופיע רק בתוצאות של גוגל - אלא להגיע לעמודים הראשונים. כל מה שאתם צריכים לדעת על קידום אתרים לאתר שלכם לפני 1 עשורים 4 חודשים , מתוך , נכתב על ידי matanwp

מאמרים נוספים מאותו משתמש

כיצד בוחרים שף פרטי לאירוע שלך יותר ויותר אנשים נוטים לשכור שף פרטי עבור ארוחות שונות שהם מארגנים. זה נכון בין אם מדובר באירועים עסקיים, אירועים פרטיים, זה נכון לגבי ארוחות מיוחדות או ארוחות רגילות שהם מבקשים לערוך ולפנק בהם את האורחים שלהם בתפריט ייחודי ושונה, לפני 7 שנים 2 שבועות , מתוך אירועים , נכתב על ידי המבקר האמיתי

סוגי קייטרינג לאירועים בעבר כשהיינו עורכים אירוע, בין אם היה מדובר באירוע פרטי או עסקי, על פי רוב סוג הקייטרינג היה כללי, והתפריט היה פחות או יותר אותו דבר. לפני 7 שנים 2 שבועות , מתוך קייטרינג , נכתב על ידי המבקר האמיתי

חשיבות עיצוב הפנים כשאנחנו חושבים על עיצוב פנים של בית או משרד, אנחנו נוטים לחשוב הרבה פעמים שמדובר אך ורק בעניין של נראות, עניין של מראה. אך זה לא מדויק! לפני 7 שנים 2 שבועות , מתוך עיצוב פנים , נכתב על ידי המבקר האמיתי