מי זקוק למנדף

פורסם ב 08/11/2022

דירוג חברי המערכת

המלצה על מאמר 4.2 מתוך 5

כל מי שרוצה לרכוש מנדפים צריך לעשות זאת בחוכמה. מנדפים הם כלים חשובים מאוד שמותקנים בעסק ומספקים אוויר נקי יותר לכל העובדים וגם הלקוחות שנחשפים אליו. מי זקוק למנדף ומדוע? לאלו עסקים הוא מתאים? האם הקנייה שלו היא בגדר חובה? זה הזמן לענות על כל השאלות.

מטבחים במסעדות ובפאבים

בשאלה מי זקוק למנדף כנראה שהמסעדות יהיו התשובה הראשונה. זה עניין של חוק ולא של רשות כיוון שהמנדפים שמטבחים תעשייתיים חשובים מאוד לבריאות ולבטיחות של כלל הנוכחים במקום. כאשר מהמטבח התעשייתי פועל באופן שוטף בכל שעות היום הוא מבשל, צולה ומטגן מגוון רחב של מאכלים ואז השמנים מרחפים באוויר. שמנים אלו מסוכנים לנשימה וגם יכולים לגרום להתלקחות במקום כיוון שהשמן הוא כמובן אחד החומרים הכי דליקים שיש. מעבר לכך הנשימה של אותו אוויר יכולה להיות מסוכנת מאוד לבריאות בטווח הארוך, וגם לא תהיה נעימה בטח לא ללקוחות. לכן במטבחים יש צורך במנדפים מתאימים.

אולמות אירועים וחברות קייטרינג

לא רק במטבחים של פאבים ומסעדות יש צורך במנדפים אלא גם במטבחים הרבה יותר גדולים. למשל, בבסיסים צבאיים אפשר לראות מנדפים רבים שיהיו גדולים מאוד כיוון שהמטבח הצבאי פועל בהיקף עבודה הרבה יותר גדול. כמו כן יש צורך לזכור כי אולמות אירועים וחברות קייטרינג מחזיקות במטבחים עצומים, ובגלל כמות הבישולים המשמעותית הרי שאין באמת יכולת להשתמש במטבח בלי מערכת סינון אוויר מתאימה. המנדפים במטבחים אלו צריכים להיות גדולים בהרבה ממנדפים בעסקים קטנים יותר אך היתרון שלהם הוא שאין צורך להשקיע בעיצוב כיוון שהמטבח לא חשוף ללקוחות.

גם מעבדות צריכות מנדפים

עד כה בשאלה מי זקוק למנדף דיברנו רק על מטבחים אך למעשה יש גם עסקים אחרים שצריכים מערכות סינון אוויר כמו למש מעבדות. מעבדות יכולות להיות מסוכנות הרבה יותר ללא מנדפים כי לא רק שהחומרים שבהם מתעסקים במעבדות יכולים להיות מסוכנים לנשימה בטווח הארוך, הם יכולים להיות הרסניים גם בטווח הקצר. אמנם לא כל מעבדה מתעסקת עם חומרים שמסוכנים לאדם או לסביבה אך בכל זאת יש תקנים ברורים שקובעים כי יש צורך להתקין במעבדות מסוימות מערכות סינון מקצועיות ויעילות. בדרך כלל מנדפים במעבדות יהיו מנדפים כימיים כי החומר לא יכול להיפלט החוצה.

מפעלים שונים מכל התחומים

גם מפעלים צריכים שיהיו להם מנדפים אם כי הסירקולציה במקומות כה גדולים תתבצע בשיטה קצת אחרת. מנדפים אלו יהיו גדולים מאוד והקוטר של התעלות שלהם יכול להגיע אפילו לחצי מטר או יותר. מפעלים מכל התחומים זקוקים למנדפים החל ממפעלים מתחום המזון, התרופות, הקוסמטיקה וכן הלאה. התהליכים שקורים בתוך המפעל יכולים ליצור זיהום רב והזיהום הזה יכול להיות משמעותי ולא רק לאנשים שעובדים במפעל אלא גם לאנשים שסובבים אותו וינשמו אותו. גם במפעלים יש תקנים ברורים מאוד למנדפים ולכן יש צורך להתחשב בהם בעת בחירתם, רק אחרי ייעוץ מקצועי.

איך בוחרים את המנדף המתאים?

אחרי שהבנו מי זקוק למנדף המשכנו לומר כי אי אפשר לבחור מנדף שיתאים לעסק שלכם בלי ייעוץ מקצועי. יש כל כך הרבה תקנות שבהן צריכים לעמוד כך שבסופו של דבר בחירה של מנדף לא מתאים לא רק שלא תהיה יעילה אלא יכולה לסבך אתכם עם קנסות או לא לאפשר לכם לקבל רישיון לעסק, מה שיוביל להספד כספי משמעותי מאוד. לכן יש צורך לבחור בחברה מקצועית שתספק לכם את המנדפים שאתם צריכים, כי חברה כזו לא רק תסביר לכם מי זקוק למנדף אלא איזה מנדף בדיוק יעשה את העבודה הכי טובה ובטוחה שיש.