מתכונים מהרפואה המסורתית ההודית למורינגה

המורינגה שימשה ברפואה האיורוודית כבר אלפי שנים לטיפול במגוון מחלות. הנה כמה דוגמאות:

אנטי דלקתי: באיורוודה, עלי מורינגה משמשים לטיפול בדלקת, במיוחד במפרקים. מאמינים שיש להםו השפעה מקררת על הגוף והם יכולים לעזור להפחית כאב ונפיחות.

בריאות מערכת העיכול: מתרגלים איורוודיים משתמשים במורינגה לטיפול בבעיות עיכול כגון עצירות, נפיחות וגזים. מאמינים שהמורינגה ממריצה את העיכול ומסייעת בסילוק פסולת מהגוף.

מערכת חיסון: המורינגה נחשבת למחזק חיסוני רב עוצמה באיורוודה. מאמינים שהיא עוזרת למנוע ולטפל בזיהומים על ידי תמיכה במערכת ההגנה הטבעית של הגוף.

סוכר בדם: מתרגלים איורוודיים משתמשים במורינגה כדי לעזור לווסת את רמות הסוכר בדם, מה שחשוב לאנשים עם סוכרת. מאמינים שהיא מסייעת באיזון רמות הסוכר בדם בגוף באופן טבעי.

בריאות לב וכלי דם: באיורוודה, מורינגה משמשת לקידום בריאות הלב וכלי הדם על ידי עזרה בהורדת רמות הכולסטרול ולחץ הדם. מאמינים שיש לה השפעה מגנה על הלב והיא יכולה לסייע במניעת מחלות לב.

בסך הכל, המורינגה היא צמח רב תכליתי שיש לו היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה האיורוודית. היתרונות הבריאותיים הרבים הופכים אותה לתוספת חשובה לכל מתרגול של הרפואה ההודית המסורתית.

להלן חמישה מתכונים הודיים מסורתיים המשלבים מורינגה:

מורינגה דאל: ניתן להוסיף עלי מורינגה לעדשים או לדאל ליצירת מנה בריאה ומזינה. את העלים מוסיפים לדל בזמן הבישול ומבשלים אותם עד שהם מתרככים. לאחר מכן המנה מתובלת בתבלינים כמו כמון, כורכום וכוסברה, ומוגשת בדרך כלל עם אורז או צ'פאטי.

מרק מורינגה: ניתן להשתמש בעלי המורינגה גם להכנת מרק בריא וטעים. את העלים מבשלים עם בצל, שום ומגוון ירקות נוספים לבחירה, ואז מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר מכן מתבלים את המרק בתבלינים כמו פלפל שחור וגרם מסאלה ומגשים חם.

צ'אטני מורינגה: ניתן להשתמש בעלי המורינגה להכנת צ'אטני שניתן להגיש כתוספת או להשתמש בו כממרח. העלים מעורבבים עם קוקוס, צ'ילי, ג'ינג'ר ותמרינדי ליצירת תבלין מחמם וחריף.

אורז מורינגה: ניתן להוסיף עלי מורינגה לאורז ליצירת תוספת בריאה וטעימה. את העלים מוסיפים לאורז בזמן הבישול ומתבלים בתבלינים כמו כמון, קינמון והל.

מורינגה פרטה: ניתן להוסיף עלי מורינגה לפראטה, שהוא סוג של לחם שטוח הודי. את העלים קוצצים דק ומוסיפים לבצק, יחד עם תבלינים כמו כמון וכוסברה. לאחר מכן מבשלים את הפראטה על מחבת פסים עד שהיא פריכה וזהובה.

המתכונים ההודיים המסורתיים הללו לא רק מציעים דרך טעימה לשלב מורינגה בתזונה, אלא גם מספקים את היתרונות הנוספים של המורינגה השכוללים ויטמינים, מינרלים וחלבונים.

אהבתם את המאמר ? תנו לייק

כניסות 0

צפיות 220

מאמרים נוספים מאותה קטגוריה

רביולי ביתי ברוטב חמאה ושמנת רביולי ביתי ברוטב חמאה ושמנת לפני 6 ימים 17 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

מתכון לתפוחי אדמה צלויים בתנור עם עשבי תיבול ושום מתכון לתפוחי אדמה צלויים בתנור עם עשבי תיבול ושום לפני 1 שבועות 5 ימים , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

קציצות בשר ברוטב בולונז – תבשיל קלאסי של שישי קציצות בשר ברוטב בולונז הן אחת המנות הביתיות שמחזירות אותנו לרגעים של חמימות משפחתית, בעיקר סביב שולחן שישי. השילוב בין קציצות רכות ועסיסיות לרוטב עגבניות עמוק ועשיר בטעמים הופך את המנה הזו לא רק לארוחה, אלא לזיכרון מתמשך של בית. לפני 1 שבועות 5 ימים , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

המרת גדלי ביצים בישול ואפייה מדויקים מתחילים בפרטים הקטנים, כמו גודל הביצים שבהם אנחנו משתמשים במתכון. לעיתים קרובות נתקלים במתכונים שמבקשים סוג ביצה מסוים, אך כל שיש לנו במקרר הוא גודל שונה. כאן בדיוק נכנס לתמונה מחשבון להמרת גדלי ביצים, כלי שמאפשר לנו להמיר בקלות בין גדלים שונים של ביצים – מבלי להתפשר על התוצאה הסופית. לפני 8 חודשים 3 שבועות , מתוך אוכל , נכתב על ידי yo-yoo

מדריך להכנת קבבים ביתיים – כל הסודות לקבב עסיסי, מתובל ומדויק קבב טוב הוא תוצאה של בשר איכותי, תיבול מדויק וטכניקת הכנה נכונה. במאמר זה תמצאו מדריך מקיף להכנת קבבים עסיסיים בבית: איזה בשר לבחור, איך לתבל, באילו שיטות להכין – ומה מגישים ליד. עם טיפים מהשטח, רעיונות לשדרוגים, ואזהרות מטעויות נפוצות – זהו מאמר חובה לחובבי המטבח הביתי והעל האש. בסיום תמצאו המלצה חמה על אטליז אלדעאמין שיווק בשר בע״מ, שמציע בשר טחון טרי, תיבול מוכן וקבבים מוכנים לצלייה. לפני 2 שבועות 13 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי Eldaminm2

מאמרים נוספים מאותו משתמש

אלוורה: הצמח הידידותי וכוחותיו המופלאים צלול לתוך העולם של האלוורה, הצמח ידידותי עם אינספור היתרונות: לבריאות, לעור ולשיער. למד כיצד לרתום את כוחו ולשלב אותו בשגרת היומיום שלך. לפני 2 שנים 3 חודשים , מתוך תזונה , נכתב על ידי live spirulina

מתכונים מהרפואה המסורתית ההודית למורינגה במאמר זה נעבור על השימושים השונים של המורינגה באיורוודה, הרפואה ההודית המסורתית. נתבלן ב5 מתכונים מסורתיים וטעימים לעלי המורינגה. לפני 2 שנים 3 חודשים , מתוך אוכל , נכתב על ידי live spirulina

5 מתכונים טעימים לשייק תותים קפואים מחפש שייק מרענן כדי להרוות את הצמא שלך? נסו את 5 המתכונים הטעימים האלה לשייק תותים שישאירו אתכם בריאים מתמיד. לפני 2 שנים 3 חודשים , מתוך תזונה , נכתב על ידי live spirulina

מורינגה קפואה בספורט, מחקרים מהרפואה ההודית ומחקרים בני זמנינו נסקור את היתרונות של השימוש במוריגה בספורטאים. ניתן דוגמאות מהרפואה ההודית המסורתית ומחקרים בני זמנינו שמפרטים את היתרונות הבריאותיים הרבים של המורינגה עבור מי שעוסק בספורט. לבסוף נשתף מתכון לשייק ירוק הודי המכיל מורינגה קפואה. לפני 2 שנים 3 חודשים , מתוך ספורט , נכתב על ידי live spirulina

היתרונות של ספירולינה קפואה לספורט ספירולינה היא מזון על שמייוצר מאצה הגדלה בנגב ובמסמר מוקדים טרופיים בעולם. לספירולינה יתרונות בריאותיים רבים אשר תורמים לספורטאי המתחיל וגם למקצועי. במאמר זה ננסה לרכז את היתרונות הרבים של שימוש בספירולינה הקפואה בספורט. לפני 2 שנים 3 חודשים , מתוך ספורט , נכתב על ידי live spirulina