|
דירוג חברי המערכת
המלצה על מאמר
3.3 מתוך 5
|
|
id="internal-source-marker_0.6332578030414879" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal;">
מסתבר שאנשים שגרים במדינות הים התיכון מנהלים אורח חיים בריא. חקרו וראו שרוב האנשים שגרים במדינות הים התיכון סובלים פחות מלחץ דם והתקפי לב (ומחלות לב למיניהן) וכן פחות ממחלת הסוכרת. משום כך הגיעו למסקנה שהתזונה שלהם, שהיא חלק מתוך אורח חיים בריא שהם מנהלים, היא הגורם לבריאות התקינה ולחיים הארוכים שלהם.
בתפריט ים תיכוני יש הרבה: פירות וירקות, מעט בשר, כמעט אין: סוכר, שומן רווי ומלח.
באזור של מדינות הים התיכון השמן המסורתי הוא שמן הזית שהוא מקור של שמן טוב (שמן לא רווי שטוב לגוף בכך שהוא עוזר לדם לזרום יותר טוב בגוף). בתפריט דיאטה ים תיכונית יש: ירקות ופירות, דגן מלא, קטניות, שמן זית, אגוזים, שקדים, כמה שפחות מזון שעיבדו אותו, כמה שפחות בשר, וקצת דגים.
תפריט ים תיכוני כחלק מתוך אורח חיים בריא:
במשך היום:
דגנים: עד שתי מנות בארוחה: עדיף דגנים מלאים (לחם, פסטה, אורז)
ירקות: שתי מנות בארוחה. כשחשוב מאוד שמנה אחת תהיה ירק חי. (כמה שיותר צבעים בירק: ירוק, כתום, אדום, סגול, צהוב).
פירות: שתי מנות בארוחה. עדיף להעדיף פרי כקינוח. (שוב, לגוון כמה שיותר צבעים: חשוב למינרלים וויטמינים חשובים החיוניים לגוף).
* חשוב לשתות הרבה בעיקר מים או חליטות של צמחים בכמות של עד שני ליטר ליום.
* שמן הזית חשוב מאוד בתפריט הים תיכוני, הוא הסוד של האנשים בחבל הים התיכון בשביל אורח חיים בריא מכיוון שהוא טוב לכלי הדם ונגד התקפי לב וגם נגד מחלת הסרטן.
מוצרי מהחלב: שתי מנות ביום, עדיף יוגורט או גבינות ומוצרי חלב דלי שומן.
לתבל מתבלינים שונים ובמיוחד עם שום ובצל (שבריאים מאוד לגוף) - כמה שפחות להשתמש במלח שהוא מאוד לא טוב לגוף.
שקדים ואגוזים: עד שתי מנות ביום, חשוב מאוד כמקור של ויטמינים ובמיוחד מינרלים החשובים לגוף. - כמו כן יכולים לשמש כמקור של חטיפים הבריאים הרבה יותר לגוף מהחטיפים הרגילים שמלאים בסוכר שמזיק מאוד לגוף.
במשך השבוע:
שתי מנות דגים: מקור מצויין לשמן שטוב לגוף מסוג אומגה שלוש.
שתי מנות של עוף והודו עדיף ללא השומן.
כמה שפחות בשר אדום כשהעדפה היא לחלקים שדלי שומן.
שתי מנות של קטניות כשהשלוב של קטניות עם הדגנים הוא מקור של חלבון טוב מאוד ותחליף מצוין לבשר.
* יש לצרוך כמה שפחות מזונות העשירים בשומן וסוכר. וכן משקאות ממותקים.
|
 |
אהבתם את המאמר ?
תנו לייק |
כניסות 1 |
צפיות 2467 |
|
