משתמשים
1103
 
 
קטגוריות
62
 
 
מאמרים
7435
 
פתח דף נחיתה בניית אתרי תדמית לעסקים    

מסיק שמן זית

 
מאת seoman
פורסם ב 28/04/2018
 
דירוג חברי המערכת
המלצה על מאמר 4 מתוך 5
 

כמה דברים שכדאי לדעת על שמן זית, ממש ע"י הבית
בסתיו, עם רדת הגשמים הראשונים, מתחילה עונת המסיק. זה הזמן לקחת את כל המשפחה לטיול באחד או יותר מתוך מטעי הזיתים, לטייל ולהתפעלבין עצי זית שופעי פרי ובתי בד מקומיים שבהם מפיקים שמן זית איכותי.

עצי הזית קשורים קשר עמוק ורב שנים לאזורנו. מקורו של הזית במזרח התיכון וממצאים ארכיאולוגיים מצביעים על כך שכבר לפני 6,000 שנה הפיקו בארץ ישראל שמן מפרי הזית.

הזית מוזכר פעמים רבות בתנ"ך, בין השאר, בסיפור תיבת נוח כשענף של זית שנשאה היונה במקורה כאות לכך שהמבול תם. הזית הוא גם אחד משבעת המינים שבהם התברכה הארץ. מהמזרח התיכון הובאו עצי הזית על ידי סוחרים פיניקים למדינות שונות באגן הים התיכון. כיום יצרניות שמן הזית הגדולות בעולם הן יוון, איטליה וספרד. בישראל מגדלים כ-9,000 טון זיתים למאכל ומייצרים כ-7,500 טון שמן זית.

קטיף הזיתים, המסיק, נעשה בסתיו, לאחר הגשמים הראשונים. הזיתים שנמסקו עוברים תהליך כבישה כדי שיהיו טובים לאכילה או נשלחים לבית הבד לצורך הפקת שמן זית. כדאי לטייל בעונה זו בגליל, בשפלה ובשרון, בין מטעי הזיתים שופעי הפרי ובבתי הבד, ולהשתתף באירועים השונים המתקיימים במהלך פסטיבל ימי ענף הזית – פסטיבל שנתי שנערך מסוף אוקטובר עד אמצע נובמבר. קחו אתכם את הילדים לביקור בבתי בד שם תוכלו כולכם ללמוד על תהליך הפקת השמן ולטעום זיתים ושמני זית במגוון טעמים עשיר.

ויטמינים ובריאות – הנביא ישעיהו כבר ידע. אין מזון אשר מיוחסות לו תכונות מניעה וריפוי רבות כל כך כמו לשמן הזית, כפי שידעו כבר בימי ישעיהו הנביא: "מִכַּף רֶגֶל וְעַד רֹאש אֵין בּוֹ מְתֹם, פֶּצַע וְחַבּוּּרָה וּּמַכָּה טְרִיָּה; לֹא זֹרוּ וְלֹא חֻבָּששׂוּּ, וְלֹא רֻכְּכָה בַּשּמֶן" (ישעיהו א', ו')..

שמן הזית הוא המזון הדומה ביותר בהרכב חומצות השומן שלו לחלב אם. הוא מכיל ויטמין ונוגדי חמצון, ובהיעדר שמן זית יקשה על ויטמינים להיספג בגופנו. בתכונותיו המועילות: מניעת עצירות, צמצום הסיכון לחלות בסוגי סרטן שונים ובמחלות לב, הורדת כולסטרול "רע" ועידוד יצירת כולסטרול "טוב", ריכוך העור וצמצום דלקות, טיפול בכוויות, עיכוב תהליכי הזדקנות של תאים ועוד גדולות ונצורות.

רק לפני כחודש התגלה כי שמן זית מכיל כימיקל טבעי הפועל באופן דומה לתרופות משככות כאבים. לפי מחקר אמריקאי, שתיית חצי ליטר של שמן זית כתית מעולה מקבילה לנטילת קפסולה של משכך כאבים מסוג איבופרופן.

אהבתם את המאמר ?
תנו לייק
כניסות
0
צפיות
138
 

מאמרים נוספים מאותה קטגוריה

 
הקשר בין שינה וירידה במשקל
הגוף שלנו זקוק למספיק שעות שינה בשביל לתפקד, זה ברור. אבל האם ידעתם שקיים קשר בין מחסור בשעות שינה לבין עלייה במשקל?
לפני 7 חודשים 4 ימים , מתוך תזונה , נכתב על ידי dudish
ספירולינה: פצצת בריאות ירוקה
ספירולינה היא פצצת בריאות ונחשבת כמזון על, כיצד היא יכולה לסייע לנו לשפר את בריאותינו?
לפני 2 חודשים 1 שבועות , מתוך תזונה , נכתב על ידי asaf
דיאטת הטיפות המקורית של ד"ר סימונס
הכל על דיאטת הhcg של ד"ר סימונס, מהשלבים הראשונים ועד שלב השמירה. כולל תפריטים.
לפני 5 שנים 7 חודשים , מתוך תזונה , נכתב על ידי נטורל ביוטק
אורח חיים בריא - תפריט ים תיכוני
מסתבר שאנשים שגרים במדינות הים התיכון מנהלים אורח חיים בריא. חקרו וראו שרוב האנשים שגרים במדינות הים התיכון סובלים פחות מלחץ דם והתקפי לב (ומחלות לב למיניהן) וכן פחות ממחלת הסוכרת. משום כך הגיעו למסקנה שהתזונה שלהם, שהיא חלק מתוך אורח חיים בריא שהם מנהלים, היא הגורם לבריאות התקינה ולחיים הארוכים שלהם.
לפני 5 שנים 10 חודשים , מתוך תזונה , נכתב על ידי דינה
האם אני יכולה לאכול גוג'י ברי במהלך הריון?
פירות היער ג'וגי ברי מאוד טעימים ומאוד בריאים, לנשים. הרבה נשים לא בטוחות האם בכלל אפשר לאכול גוג'י ברי בהריון? לתשובה יש להמשיך לקרוא
לפני 2 שנים 10 חודשים , מתוך תזונה , נכתב על ידי ספירולינה

מאמרים נוספים מאותו משתמש

 
דוגמה לסקירה ספרותית כעבודת סמינריון
מחפשים עזרה עם הסקירה הספרותית בעבודת הסמינריון שלכם? כל מה שצריך לדעת לפני שמתחילים לכתוב את הסקירה הספרותית בעבודה.
לפני 2 שנים 6 חודשים , מתוך לימודים , נכתב על ידי seoman
מסיק שמן זית
מעוניינים להוסיף לתזונה שלכם מרכיבים בריאים? קראו את המאמר ותוכלו להבחין כיצד להבדיל בין שמני זית איכותיים ובריאים לבין שמני זית תעשייתיים.
לפני 5 חודשים 3 שבועות , מתוך תזונה , נכתב על ידי seoman
עגילים איזה סוגים יש?
מחפשת את העגיל המושלם? הצטרפי אלינו ותשמעי על סוגי התכשיטים והעגילים הקיימים. איזה עגיל יוכל להתאים לך ללבוש?
לפני 1 שנים 3 חודשים , מתוך אופנה , נכתב על ידי seoman
מנופים
מנופים - כל הדברים שאתם צריכים לדעת על החברות המציעות שירותי מנוף, הרמה וסל הרמה.
לפני 1 שנים 5 חודשים , מתוך עסקים , נכתב על ידי seoman
איך מתחילים עבודה סמינריונית?
עבודות הסמינריון דורשות חשיבה מעמיקה והשקעה רבה. לקראת כתיבת הסמינריון עליכם להיערך בהתאם ולהכין מגוון רחב של חומרים תוך חשיבה מעמיקה על לוחות הזמנים על מנת להימנע מאיחור בכתיבת העבודה.
לפני 2 שנים 8 חודשים , מתוך לימודים , נכתב על ידי seoman
 
 
רשימת משתמשים באתר    /    מאמרים    /    יצירת קשר    /    מסיק שמן זית
מסיק שמן זית
המאמרים באתר זה מועלים ע"י הגולשים, אם מצאתם תוכן בלתי הולם - צרו קשר איתנו לבירור הנושא.
מאמרים בדף זה שייכים לנושא תזונה , אם יש לך מאמר רלוונטי לתחום תזונה נשמח אם תוסיף אותו.
הזכויות בתכנים אלו שייכים לבעליהן. © אתר מאמרים ביז