משתמשים
1103
 
 
קטגוריות
62
 
 
מאמרים
7435
 
פתח דף נחיתה בניית אתרי תדמית לעסקים    

אוכל קדימה אוכל

 
          תכנון מטבח מוסדי

 
בתי עסק רבים מעניקים לעובדים שלהם ארוחת צהריים במהלך יום העבודה. מדובר בתגמול לעובד שאין חובה לתת אותו, אך עבור העובדים מדובר בתגמול חשוב החוסך להם הרבה זמן וכסף.
עיצוב ותכנון חדר האוכל הינו חשוב מאוד, תחילה יש לבדוק מהי כמות האנשים המקסימלית שעשויה להגיע לחדר האוכל במקביל, ולראות האם יש מקום לכולם ביחד, לאחר מכן חשוב מאוד לעצב את המקום בצורה נעימה ומזמינה לעובד.
ברוב המקומות חדר האוכל מעוצב בצורה זהה, כאשר המטבח נמצא בחלק האחורי והחלק הקדימה שמור למקומות ישיבה, ולהגשת האוכל לעובדים, חדר אוכל מסוג זה נקרא מטבח מוסדי.
תכנון מטבח מוסדי צריך להתבצע בצורה מדויקת ותוך כדי שמירה על ביטחון העובדים והניקיון במקום, וזאת לצורך שמירה על הגיינה ומניעת מחלות אצל העובדים. בשעות העומס שרוב העובדים מגיעים, המטבח הופך להיות המקום הכי לחוץ ולא פעם נשמע משם צעקות ועצבים, כהמשך ישיר ללחץ הקיים עלולות להיות תאונות ופגיעה בעובדים במקום.
תכנון מטבח מוסדי בצורה נכונה עשוי להפחית בצורה דרמטית את הסיכון לפגיעה מסוג זה, על ידי שימוש בשטחי גומי נגד החלקה על הרצפה, שימוש בנייר סופג למניעת לכלוך וזוהמה ועוד.
במהלך תכנון מטבח מוסדי עליכם להיפגש עם איש מקצוע מיומן ובעל ניסיון בתחום, כזה שיכול לתת לכם טיפים מהניסיון הרב שהוא צבר לאורך השנים.
 
תנאי תברואה
לצורך תפעול שוטף ויום יומי של המטבח, עליו לעמוד בכל התנאים אותם קבע משרד הבריאות העולמי. תנאים אלו הינם זהים לכלל המטבחים בארץ, ומדובר בהוראות שבמידה לא מתבצעת המקום עשוי להיסגר. דוגמא לדרישות משרד הבריאות הינה אחסון המוצרים בטמפרטורה המתאימה, הקפדה על שטיפת ידיים לאחר כל פעולה ועוד.
תכנון מטבח מוסדי מחייב את בעל העסק לבצע הפרדה מלאה בין רכיבי המזון כגון: בשר וחלב. באופן שוטף מתבצעות ביקורות לבדיקה ולאיתור תקלות.
 

אהבתם את המאמר ?
תנו לייק
כניסות
0
צפיות
63
 

מאמרים נוספים מאותה קטגוריה

 
אוכל קדימה אוכל
המקום החשוב ביותר לעבוד בעבודתו הינו חדר האוכל, עיצוב ותכנון חדר האוכל הינו תהליך הדרוש מחשבה מראש
לפני 2 שבועות 19 שעות , מתוך עיצוב פנים , נכתב על ידי eliranperez
איך לחדש ולעצב את החנות בזמן קצר
האם חשבת שאתה יכול גם לצאת לחופשת קיץ עם המשפחה וגם לעצב את החנות שלך מחדש?!חופשת הקיץ זה זמן מעולה לשינויים וחידושים. בזמן שאתה נהנה בחופשה עם המשפחה החנות שלך יכולה לעבור מהפך. כל מה שצריך הוא תכנון מדויק ושלט קטן על הדלת: "מתחדשים-החנות תהיה סגורה למשך שבוע לרגל שיפוצים".
לפני 3 שבועות 4 ימים , מתוך עיצוב פנים , נכתב על ידי שני אלימלך shani-storedesign
ספות - מה צריך לדעת לפני שקונים?
בחיפוש אחר ספות זולות, תוכלו להשוות מחירים בין חנויות שונות ולקבל מושג על המחיר הממוצע לספות, כל סוג והמחיר הממוצע לו. בארנה עיצוב רהיטים, ישנם מבצעים משתנים המציעים ספות במחירים נמוכים במיוחד
לפני 8 חודשים 4 שבועות , מתוך עיצוב פנים , נכתב על ידי bestsaloon
בעיני הילד
ילדים היום דורשים יותר משקל בהחלטות על עיצוב החדר שלהם. אפשר להגיע לתוצאות נהדרות עם שילוב של צבעים, תמונות ואביזרים נכונים
לפני 1 חודשים 2 שבועות , מתוך עיצוב פנים , נכתב על ידי eliranperez
עיצוב מטבח עם אופי
מתלבטים איך להפוך את המטבח שלכם למטבח מעניין, מעוצב ומלא באופי? אנחנו כאן כדי לעזור לכם.
לפני 1 חודשים 2 שבועות , מתוך עיצוב פנים , נכתב על ידי TakiArt

מאמרים נוספים מאותו משתמש

 
פרסום בריא
חברות רבות מנסות להתאים את עצמן לטרנדים הקיימים בשוק כיום, אחד מטרנדים אלו הוא חשיבה ירוקה
לפני 1 ימים 1 שעות , מתוך צרכנות , נכתב על ידי eliranperez
עיר שיש בה הכל
מחפשים טיול בעיר המספקת אין סוף אטרקציות וללא צורך בנסיעה ארוכה, או הוצאה כספית גבוהה, יפו היא הפתרון בשבילכם
לפני 5 ימים 22 שעות , מתוך פנאי , נכתב על ידי eliranperez
קפוא וכיף
הרבה בנות רוצות ימי הולדת בסגנון התוכנית הפופולארית פרוזן. יש הרבה חנויות שמספקות את כל האביזרים והגימיקים החדשים של הדמויות המרכזיות
לפני 1 שבועות 1 ימים , מתוך ילדים , נכתב על ידי eliranperez
כיף חיים
החלטתם לעשות מעשה ולשפץ את חצר הבית, כעת אתם מחפשים אביזרים מתאימים שיסייעו לשדרוג
לפני 1 שבועות 3 ימים , מתוך פנאי , נכתב על ידי eliranperez
אוכל קדימה אוכל
המקום החשוב ביותר לעבוד בעבודתו הינו חדר האוכל, עיצוב ותכנון חדר האוכל הינו תהליך הדרוש מחשבה מראש
לפני 2 שבועות 19 שעות , מתוך עיצוב פנים , נכתב על ידי eliranperez
 
 
מאמרים    /    יצירת קשר    /    אוכל קדימה אוכל
אוכל קדימה אוכל
המאמרים באתר זה מועלים ע"י הגולשים, אם מצאתם תוכן בלתי הולם - צרו קשר איתנו לבירור הנושא.
מאמרים בדף זה שייכים לנושא עיצוב פנים , אם יש לך מאמר רלוונטי לתחום עיצוב פנים נשמח אם תוסיף אותו.
הזכויות בתכנים אלו שייכים לבעליהן. © אתר מאמרים ביז