משתמשים
1398
 
 
קטגוריות
62
 
 
מאמרים
8517
 
פתח דף נחיתה בניית אתרי תדמית לעסקים    

כדאי להפנים מדוע אוכל הודי בריא כפליים

 
פורסם ב 19/01/2015
 
דירוג חברי המערכת
המלצה על מאמר 4.5 מתוך 5
 

מי שכבר ביקר במסעדה הודית מכיר את הריחות המשכרים של המאכלים ההודיים. הטעמים, התבלינים המיוחדים, המנות המוגשות בכלים קטנים ואסתטיים- כל אלו ועוד מדגישים את החוויה הקולינרית שיש במאכלים העשירים של ההודים. אוכל הודי, ידוע כאוכל בריא ועשיר בתבלינים. המרכיבים השונים באוכל כמו: עדשים, אורז בסמטי, גרגירי חומוס בתוספת תבלינים עשירים ובריאים כמו תערובת הנקראת מאסלה, הופכים את המאכלים המגוונים של ההודים לחוויה קולינרית עשירה וייחודית.
מסעדות ומאכלים הודיים מתאימים לאנשים כמו חולי צליאק ולאלה האוכלים מזון ללא גלוטן. התבלינים ההודיים הינם דומיננטיים מאוד ולהם סגולות רפואיות, כאשר רוב התבלינים מיובאים מהודו הרחוקה, ויש לציין כי התבלינים שונים בין מחוזותיה השונים של הודו, לכן גם טעמי המטבח ההודי משתנים בין מקום למקום. בדרום הודו למשל, אוכל הודי יהיה עשוי מחלב קוקוס או בשר קוקוס מגורד ואילו בצפון הודו, המאכלים יהיו מבושלים בחמאה ושמן חרדל.
מאכלים בריאים מקטניות וירקות
המטבח ההודי, מבוסס הרבה על קטניות, אורז, תבלינים וירקות. רוב המאכלים יהיו פיקנטיים או חריפים מעט. ההודים, אוהבים לאכול גם באמצעות העיניים ולכן, המאכלים יהיו צבעוניים ויוגשו בכלים יפים ומיוחדים.
ההודים אינם מבשלים כמעט עם קמח או שמשתמשים בקמח מסוג קמח חומוס, קמח אורז או קמח תירס, לכן המטבח ההודי מתאים לחולי צליאק ולאנשים האוכלים מזון נטול גלוטן. יש לציין, כי בהודו הרבה אנשים צמחוניים היות וההינדים אינם אוכלים כמעט בשר ובטח שלא אוכלים בשר פרה הנחשבת לקדושה עבורם.
האפי הקוסמופוליטי של המטבח ההודי
ישנה איזו שהיא פתיחות במטבח ההודי ואופיו הקוסמופוליטי של מטבח זה, מתבטא בכך שבכל עיר, קבוצת אוכלוסייה ומשפחה, יש את המאכלים ההודיים המסורתיים המאפיינים אותם. בכל ארוחה הודית תמצאו על השולחן צלחות עגולות המחולקת לצלוחיות קטנות, ובכל צלחת, יהיה מרכיב שונה, מה שעושה את המטבח ההודי למאוד עשיר ובריא. מה שמשותף לכל המחוזות בהודו שבכל סוף ארוחה, מגישים את הצ'אי ההודי המיוחד והעשיר בתבלינים, הצ'אי עוזר לעיכול הארוחה.
האהבה הגדולה של הישראלים לאוכל ההודי
בשנים האחרונות הישראלים הפכו לאניני טעם והם נפתחים לטעמים חדשים. המודעות לאוכל בריא שהוא גם פיקנטי, גרמה להרבה ישראלים לאהוב אוכל הודי, במיוחד לאור העובדה כי ישראלים רבים טיילו בהודו וחוו את הטעם של המטבח העשיר והמגוון בארץ נפלאה זו. המלצות למסעדה הודית טובה תמצאו בדף הזה.

אהבתם את המאמר ?
תנו לייק
כניסות
5
צפיות
1071
 

מאמרים נוספים מאותה קטגוריה

 
ליפה לרחצה, ספוג שהוא כולו טבעי, על מה ולמה?
מאמר העוסק בספוג של הטבע. - ליפה.
לפני 1 שנים 1 חודשים , מתוך בריאות ורפואה , נכתב על ידי רמי אופיר
חזרה לעיסוי רפואי במשבר הקורונה
הרבה מטפלים שואלים את עצמם או אפילו לא שואלים האם לחזור לטפל מאמר זה בא לשים את הכלפים על השולחן ולבחון האם כדאי לשבור את הכללים או לחיות ללא תקציה לעוד זמן בלתי מוגבל.
לפני 3 שבועות 1 ימים , מתוך בריאות ורפואה , נכתב על ידי maozsport
עיסוי בחולון עד הבית – יתרונות
זקוקים לעיסוי ואין לכם אפשרות לצאת מהבית ולהגיע אל הקליניקה? אנו מציעים שירותי עיסוי בחולון עד הבית.
לפני 4 שנים 1 חודשים , מתוך בריאות ורפואה , נכתב על ידי avitheking
תמצית קלנדולה, תמצית שוש קירח - ליקוריץ, תמצית שיח אברהם, תמצית שן הארי
ציפורני חתול (שם מדעי: Calendula; לעתים נקרא קלנדולה), הוא סוג של צמח בר ממשפחת המורכבים, בעל פרחים צהובים או כתומים. הסוג מכיל בין 12 ל-20מינים של צמחים חד-שנתיים או רב-שנתיים, עשבוניים. הם נפוצים החל מאזור מאקרונזיה (Macaronesia), מזרחה דרך אגן הים התיכון ועד לאיראן. הפרח פורח גם בארץ ישראל. מספר לרוות ("זחלים") של פרפראים ניזונים מציפורני חתול.
לפני 4 שנים 2 שבועות , מתוך בריאות ורפואה , נכתב על ידי noscar
שיטות ריפוי אלטרנטיביות- מוח אחד, ביואורגונומי
אני כבר הרבה שנים מכיר את שיטות הריפוי הללו, אני מכיר אישית מטפלות שעוסקות בתחום הביואורגונומי והמוח אחד. עד עכשיו לא רציתי ולא היה לי עניין לכתוב על זה שום דבר, אבל היום משהו קרה. אני סובל מכאבי גב כרוניים, הלכתי לרופא המשפחה שלי.
לפני 7 שנים 2 חודשים , מתוך בריאות ורפואה , נכתב על ידי מרטין

מאמרים נוספים מאותו משתמש

 
אוכל בוינה- שניצל, אפל שטרודל, זעכר טורט, קפה ועוד
ישראלים רבים טסים מדי שנה לוינה, בירת אוסטריה, אחת הערים היפות באירופה שמציעה שפע אטרקציות תיירותיות וחוויה קולינרית מפתיעה ועשירה בטעמים ומרקמים.
לפני 5 שנים 3 חודשים , מתוך תיירות ונופש , נכתב על ידי שי קובי
כדאי להפנים מדוע אוכל הודי בריא כפליים
ההודים אינם מבשלים כמעט עם קמח או שמשתמשים בקמח מסוג קמח חומוס, קמח אורז או קמח תירס, לכן המטבח ההודי מתאים לחולי צליאק ולאנשים האוכלים מזון נטול גלוטן. יש לציין, כי בהודו הרבה אנשים צמחוניים היות וההינדים אינם אוכלים כמעט בשר ובטח שלא אוכלים בשר פרה הנחשבת לקדושה עבורם.
לפני 5 שנים 4 חודשים , מתוך בריאות ורפואה , נכתב על ידי שי קובי
פסל החירות – האטרקציה המתויירת ביותר בניו יורק
העיר ניו יורק, תמיד מפתיעה מחדש. אין סוף אפשרויות, עומדות בפני התייר הישראלי, כאשר הוא מחפש מסלול מומלץ בניו יורק. הסמל של אמריקה – פסל החירות, הוא ללא ספק אחד מכל האטרקציות של ניו יורק, הקיימות בעיר המדהימה.
לפני 5 שנים 3 חודשים , מתוך תיירות ונופש , נכתב על ידי שי קובי
חמש אטרקציות שאסור לפספס באמסטרדם
האם אתם מתכננים לטוס לאמסטרדם בקרוב? האם אתם מחפשים מדריך לעיר אמסטרדם עם אטרקציות שאסור לפספס? ובכן, לפניכם חמש המלצות על אטרקציות חובה שאין להחמיץ בעת ביקורכם בעיר
לפני 5 שנים 4 חודשים , מתוך תיירות ונופש , נכתב על ידי שי קובי
 
 
רשימת משתמשים באתר    /    מאמרים    /    יצירת קשר    /    כדאי להפנים מדוע אוכל הודי בריא כפליים
כדאי להפנים מדוע אוכל הודי בריא כפליים
המאמרים באתר זה מועלים ע"י הגולשים, אם מצאתם תוכן בלתי הולם - צרו קשר איתנו לבירור הנושא.
מאמרים בדף זה שייכים לנושא בריאות ורפואה , אם יש לך מאמר רלוונטי לתחום בריאות ורפואה נשמח אם תוסיף אותו.
הזכויות בתכנים אלו שייכים לבעליהן. © אתר מאמרים ביז