מתכון לפנקייק עם אוכמניות

מתכון לפנקייק עם אוכמניות

מרכיבים

1 כוס קמח
2 כפות סוכר
חצי כפית מלח
1 ביצה
1 כוס חלב 200 מ"ל
2 כפות חמאה
1 כוס אוכמניות טריות או קפואות
1.5 כפית אבקת סודה לשתייה
אופן ההכנה של הפנקייק
לוקחים את האוכמניות הטריות ושוטפים אותן עד שיתייבשו.
לוקחים קערה גדולה של יבואן כלי בית,בתוכה שמים את הקמח,הסוכר,אבקת סודה לשתייה ואת המלח.
לאחר מכן מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה של כולם.
בקערה אחרת מטריפים את הביצה יחד עם החלב,החמאה שהמסנו ומערבבים עד לקיפול מלא של התערובת.
מוסיפים את המרכיבים שערבבנו בקערה הראשונה יחד עם המרכיבים שבקערה השנייה עד שמתקבלת לנו תערובת אחידה,שימו לב ! לא לערבב יותר מידי,על מנת לשמור
על המרקם הרך של הפנקייקים.
לאחר מכן ,מוסיפים את האוכמניות לתערובת ומערבבים בעדינות,יש להוסיף אותן בהדרגה על מנת שכל התערובת תהיה צבעונית.
מחממים מחבת על חום בינוני ומרססים עליו שמן,מוזגים כף גדושה מהתערובת שהכנו אל תוך המחבת,במידה וברשותכם מצקת או כף גלידה,זה גם יוכל להיות פתרון מעולה.
אחרי שהוספתם את הפנקייקים,לאט לאט תתחילו לראות בועות,ברגע שהבועות מתחילות להתפוצץ,סימן שהפנקייק מוכן להפיכה.
הפכו אותו עם תרבד מסיליקון או עץ על מנת לא לפגוע בציפוי המחבת,לאחר מכן בשלו במשך 2 דקות נוספות עד שהוא מקבל גוון זהבהב ושהוא רך.
הוציאו את הפנקייקים מהמחבת והגישו אותם על צלחת או פלטה אובלית לבחירתכם,ניתן להגיש עם מעט חמאה או סירופ מייפל או אפילו ריבה.

בתיאבון!

אהבתם את המאמר ? תנו לייק

כניסות 2

צפיות 53

מאמרים נוספים מאותה קטגוריה

מתכון לכבד אווז עם יין אדום כבד אווז הוא אחד המעדנים המובילים והיוקרתיים ביותר במטבח העולמי. המתכון הזה מציע גרסה קלאסית של כבד אווז. לפני 2 ימים 7 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

מחשבון להמרת מידות ומשקלות לאפייה ולבישול בפוסט זה נציג בפניכם את המחשבון החדש שלנו - ,מחשבון להמרת מידות ומשקלות לאפייה ולבישול שנבנה במיוחד כדי לעזור לכם במטבח בצורה קלה, מהירה ומדויקת. בין אם אתם אופים עוגות או מבשלים מנות מורכבות, המרת מידות מדויקות היא שלב חשוב שיכול להשפיע על התוצאה הסופית של המתכון. עם המחשבון שלנו, תוכלו להמיר בין גרמים לכוסות, כפיות וכפות, ולחסוך את הצורך לנחש כמויות או לחפש באינטרנט כל פעם מחדש. לפני 5 חודשים 3 שבועות , מתוך אוכל , נכתב על ידי yo-yoo

מתכון למרק פטריות מתכון למרק פטריות לפני 3 שבועות 7 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

מתכון לקוסקוס מרוקאי מתכון לקוסקוס מרוקאי לפני 1 חודשים 2 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

פשטידת תירס פשטידת תירס לפני 1 חודשים 1 ימים , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

מאמרים נוספים מאותו משתמש

מתכון לכבד אווז עם יין אדום כבד אווז הוא אחד המעדנים המובילים והיוקרתיים ביותר במטבח העולמי. המתכון הזה מציע גרסה קלאסית של כבד אווז. לפני 2 ימים 7 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

מתכון למרק פטריות מתכון למרק פטריות לפני 3 שבועות 7 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

מתכון לקוסקוס מרוקאי מתכון לקוסקוס מרוקאי לפני 1 חודשים 2 שעות , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

פשטידת תירס פשטידת תירס לפני 1 חודשים 1 ימים , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22

מתכון לפשטידת בולונוז מתכון לפשטידת בולונוז לפני 1 חודשים 1 ימים , מתוך אוכל , נכתב על ידי אמיר22