משתמשים
1103
 
 
קטגוריות
62
 
 
מאמרים
7435
 
פתח דף נחיתה בניית אתרי תדמית לעסקים    

טיפים להכנת בשר על גריל לגינה

 
מאת RawebSeo
פורסם ב 09/12/2013
 
דירוג חברי המערכת
המלצה על מאמר 3.9 מתוך 5
 

מי מאיתנו לא אוהב להכין אוכל מהיר וטעים כמו בשר על המנגל,בשביל הנאה מסוג זה נבנה גריל לגינה.
טיפים להכנת בשר על גריל לגינה - רקע:
לפני שאפשר לדבר על טיפים להכנת בשר חשוב להבין מהו בעצם גריל לגינה.
גריל לגינה הינו גריל פחמים או גז העשוי מפלדת אל-חלד כדי שיוכל לעמוד בתנאי מזג האוויר השונים ובכך לא להרוס את הגריל ולהאריך את חייו.
גריל לגינה משמש לא רק אנשים פרטיים אלא גם מתאים לעסקים שמתעסקים לרוב בענף המזון, חברות הסעדה או חברות קייטרינג בעיקר חברות קייטרינג שמתעסקות בנישה הבשרית ונקראות קייטרינג בשרי.
טיפים על צליית בשרים:
אני שמח לחלוק עמכם מספר טיפים לצליית בשרים על גריל לגינה ,כדי שתוכלו לבחור את הבחירות הנכונות בבשרים לגריל.
לפני שנציין את הטיפים חשוב להבין שהטיפים הגיעו ממומחים בעלי הבנה רבה בנושא צליית בשרים.
1. בוחרים את הבשר ע"י מספר פרמטרים - ארץ מוצא הבשר,מידת יישון,אחוזי שומן גבוהים ביחס לגודל הנתח וכמובן שיוש הבשר.
2. בחירת מרינדה - מרינדה הוא רוטב מעודף על בשרים בעיקר בישראל ובארצות מזרח אמריקה,כדאי להכין מרינדה ביתית המורכבת מפלפל,מלח,שום,שמן,טימין וכמובן צ'ימיצורי שמוסיף רבות לטעם!
3. צבע הבשר - עדיף לבחור בשר טרי ולא בשר מופשר למרות שבשר טרי עולה הרבה יותר במרבית המקומות.
4. ניקוי הגריל - חשוב לנקות את הגריל בעזרת בצל ושמן זה עוזר לצליית הבשר וכמובן לחיטוי הבשר מפני חיידקים ולכלוך.
טיפים כלליים נוספים:
- בשר אדום ובשר טלה צריך לתבל במלח ים בלבד ובפלפל גרוס דק.
- אסור לאפשר ללהבות להיות חשופות על הבשר.
- חשוב מאוד להיות סבלניים זמן העשייה הוא לפי דרגת העשייה ולפי גודל הנתח.
- בשר עוף כדאי לצלות עם מרינדה.
שאלות שחשוב מאוד לשאול את הקצב:
1. מה מקור הבשר?
2. מה גיל החיה ומה מינה?
3. מה גזעה?
4. מתי נשחטה?
5. איך נשמר הבשר בהקפאה/בקירור?
טיפים להכנת בשר על גריל לגינה - לסיכום:
חשוב להתייעץ עם הקצב ועם חברים בנושא צליית הבשרים כדי שתלמדו דברים נוספים כי תמיד יש ממה ללמוד,בנוסף חשוב לשאול את מי שאוכל איזה מידת עשייה הוא אוהב.
אנו נשמח אם תחלקו עמנו טיפים נוספים מכם כדי לעדכן את המאמר,בנוסף אתם מוזמנים לקרוא מאמרים נוספים שלנו בנושא מטבחי גינה ובנושאים נוספים.
תודה לחברת קייטרינג מיטינג חברת קייטרינג לאירועים שבזכות הידע הרב שלהם חלק ניכר ממאמר זה נרשם.
קריאה מהנה.
אהבתם את המאמר ?
תנו לייק
כניסות
0
צפיות
841

 

מאמרים נוספים מאותה קטגוריה

 
תפריט דיאטה מהירה עם בשר
המלצה על תפריט דיאטה מהירה לחובבי בשר.
לפני 1 שבועות 2 ימים , מתוך אוכל , נכתב על ידי avitheking
הכר את המומחה: ייעוץ קולינרי למסעדות
אם אתם בעליה של מסעדה או עומדים לפתוח מסעדה חדשה בזמן הקרוב אז בוודאי נתקלתם בלא מעט דילמות מקצועיות בדרך. אל דאגה אתם ממש לא חייבים לעבור את זה לבד.
לפני 3 שנים 1 חודשים , מתוך אוכל , נכתב על ידי dudish
שף ליום נישואים
שף ליום נישואין - למה צריך את זה והאם זה שווה?
לפני 3 שנים 1 שבועות , מתוך אוכל , נכתב על ידי yortem
איך לתכנן מטבח חוץ?
מטבח חוץ היינו מטבח המאפשר בישול מגוון רחב של ארוחות בגינה,בבריכה,בגג ובמגוון מקומות נוספים.
לפני 5 שנים 5 חודשים , מתוך אוכל , נכתב על ידי RawebSeo
מרבד הקסמים – הסיפור האמיתי
סבא חיים וסבתא יונה לבית משפחת בדיחי עלו לארץ ישראל מתימן בשנת 1942 - לא במבצע מרבד הקסמים כפי שנהוג לחשוב. הם חיו בירושלים ולפרנסתם מכרו פלאפל בעגלת מזון. טיגנו את הפלאפל על פרימוס ותושבי ירושלים מספרים שהטעם עד היום נשאר בפה...
לפני 5 חודשים 4 ימים , מתוך אוכל , נכתב על ידי yonit8078@gmail.com

מאמרים נוספים מאותו משתמש

 
איך לתכנן מטבח חוץ?
מטבח חוץ היינו מטבח המאפשר בישול מגוון רחב של ארוחות בגינה,בבריכה,בגג ובמגוון מקומות נוספים.
לפני 5 שנים 5 חודשים , מתוך אוכל , נכתב על ידי RawebSeo
שמועות בעולם קידום אתרים
ישנן דרכים רבות לקידום אתר בצורה אורגנית, מרבית הדרכים הופצו לקהל הרחב בבלוגים ע"י מקדמי אתרים שונים בעולם ולא ע"י גוגל.
לפני 5 שנים 5 חודשים , מתוך קידום אתרים , נכתב על ידי RawebSeo
קונפליקטים בתחום קידום אתרים בגוגל
ישנם לבטים רבים לכל מקדם אתרים שבא לקדם אתרים בגוגל. הלבטים נוצרים מכיוון שאין לנו גורם מוסמך שיאשר מה טוב ומה רע לחלוטין ולכן כאשר אנו רוצים לבצע קידום אתרים בגוגל בצורה אפקטיבית כל מקדם אתרים פועל בשיטות שונות.
לפני 5 שנים 5 חודשים , מתוך קידום אתרים , נכתב על ידי RawebSeo
שמועות בחברות קידום אתרים
ישנן חברות רבות לקידום אתרים,במאמר זה תוכלו לקבל רקע טרם פנייה לחברות קידום אתרים כך שתוכלו לבחור בחברה הנכונה לקידום האתר שלכם.
לפני 5 שנים 3 חודשים , מתוך קידום אתרים , נכתב על ידי RawebSeo
מהו גוגל אדוורדס?
מאמר זה עוסק בשירות השותפים של גוגל שנקרא גוגל אדוורדס, מאמר זה הינו סקירה קפדנית אודות שירות השותפים שיעזור לכם לעלות בצורה ניכרת את הרווח באתרכם.
לפני 5 שנים 5 חודשים , מתוך פרסום ושיווק , נכתב על ידי RawebSeo
 
 
רשימת משתמשים באתר    /    מאמרים    /    יצירת קשר    /    טיפים להכנת בשר על גריל לגינה
טיפים להכנת בשר על גריל לגינה
המאמרים באתר זה מועלים ע"י הגולשים, אם מצאתם תוכן בלתי הולם - צרו קשר איתנו לבירור הנושא.
מאמרים בדף זה שייכים לנושא אוכל , אם יש לך מאמר רלוונטי לתחום אוכל נשמח אם תוסיף אותו.
הזכויות בתכנים אלו שייכים לבעליהן. © אתר מאמרים ביז