|
|
אומרים כי מטבח הינו האיזור והחלק המשמעותי ביותר בבית. ובכן, אין ספק כי אימרה זו אכן נכונה במלוא מאת האחוזים (הרי אין בית, ואפילו חלל משרדי או עסקי שלמים ללא הימצאו של מטבח…). יחד עם זאת, אף מטבח לא יכול להיות מושלם ללא הימצאם של כלי מטבח, מכל הסוגים, מכל המינים ולמען הכנה של מגוון מאכלים איכותיים, טעימים ומהבילים. לפיכך, על מנת להבין את החשיבות העצומה אשר הימצאם של כלי מטבח טומן בתוכו, יש להבין קודם כל למה הכוונה כאשר אומרים מטבח. ובכן, מטבח הינו חלל אשר משמש למען הכנה של מזון, הן קליל ופשוט והן 'כבד' ומורכב. בפועל, מטבח כול בתוכו ארונות מטבח, ברז וכיור, תנור וכיריים, מקרר ועוד. בנוסף, בין כל אותם ארונות מטבח ואחסון למיניהם נמצאים להם אחד מן הפריטים החיוניים והנחוצים ביותר בכל מטבח – ולכלים אלו קוראים כלי מטבח. קיימים אינספור כלי מטבח, צריך רק לבחור… בהמשך למה שנאמר לעיל, אודות העובדה כי אף סוג של חלל לא יכול להיות מושלם באמת ללא הימצאם של כלי מטבח, נמשיך ונאמר כי אם פעם מטבח היה כולל בתוכו אך ורק כלי מטבח 'פשוטים' ובסיסיים כמו צלחות, כוסות, סכו"ם, סיר בגודל אחיד ועוד, אזי היום, מטבח מכיל בתוכו 'עולם ומלואו' של כלים ייעודיים למטבח. לפיכך, כעת נמסור רשימה כלים למטבח אשר ממש בגדר חובה: כלי אפייה למיניהם (לפיצה, לפשטידות, ללחם, למאפינס ועוד); שווה בדיקה: מתכון לקרפ צרפתי כלי אחסון ושימור (ארגזי לחם, מעמדים לתבלינים, קופסאות אחסון הרמטיות ועוד); אביזרים למטבח (מטחנות מסוגים שונים, מכתשים, סכינים ייעודיים ולכל סוגי המזון); כלי בישול (מחבתות וסירים מחומרי גלם איכותיים כמו נירוסטה, אלומיניום ועוד); כלי ארוחות בוקר, צהריים וערב (כלי הגשה לגבינות, כלי לחלב, סלסלות, ספלים ומאגים ועוד) ועוד אינספור כלי מטבח איכותיים, ייחודיים ומגוונים. כלי המטבח לא מיועדים רק לחובבי בישול! ובכן, כאן זה המקום להגיד כי כלי מטבח כלל לא מהווים את נחלתם הבלעדית של חובבי בישול מושבעים וחסרי פשרות, אלא בדיוק להיפך. למען האמת, כלי מטבח חייבים להיות חלק בלתי נפרד מכל מטבח באשר הוא. מעבר לעובדה שכל אותם כלים טומנים בתוכם חשיבות עצומה במובנים של שימוש, נוחות, סטריליות ועוד, כל אותם כלי מטבח מאפשרים הכנת אוכל ברמה הגבוהה ביותר תוך כדי שמירה על מירב הערכים התזונתיים שלהם. רכוש עוד היום כלי מטבח למטבח שלך… אם הכלים אשר ידועים בשם כלי מטבח לא היו זרים לך ולמטבח שלך, סביר להניח שלא היית מגיע עד הלום. לפיכך, על מנת להפוך את המטבח שלך למבצר קולינרי מאובזר במלוא מובן המילה, התעניין עוד היום בכלי מטבח כאלה או אחרים ורכוש אותם למטבח שלך!
|
 |
אהבתם את המאמר ? תנו לייק |
כניסות 1 |
צפיות 43 |
|